chlebek do święconki

Dziś  postanowiłam zrobić chlebek do święconki, choć znając życie w piątek będę robiła ponownie;P

skorzystałam z przepisu zamieszczonego tutaj.

Ponieważ u mnie się nie przepada za kminkiem, ominęłam go. 

To chyba z jutrem nie mam problemów z pieczywem;P

Składniki
200g maki
1/2 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki cukru
150g wody
1/2 łyżeczka drożdży

dodatkowo:
1 jajko
1 łyżeczka mleka
ziarna do posypania

Przygotowanie:

1. Zmieszać wszystkie suche składniki. 
2. Dodać wodę i wymieszać. ja skorzystałam z silikonowej szpatułki, bo do rąk kleiło sie tak bardzo, że dodałam jeszcze garść mąki.
3. Odstawić na 2godziny do wyrośnięcia.
4.  Po tym czasie uformować małe bochenki chleba i pozostawić do wyrośnięcia na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce na około 40 minut.
5. Chlebki naciąć i posmarować rozmąconym jajkiem zmieszanym z  łyżką mleka, posypać ziarnami.
6. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20 – 25 minut w temperaturze 180 stopni C.

Smacznego;)