Sałatka z owocami i rukolą

Kilka dni szukałam przepisów na walentynki...

zdecydowałam się na sałatkę z pomarańczą, grejpfrutem i rukola jako przystawkę. 

Mnie smakowała bardzo, ale mój ukochany stwierdził, że gdzie mięso i że to dla królika;)

Składniki:
rukola
sałata
pomarańcza
grejpfrut
orzechy włoskie
kuleczki mozzarelli
cebula czerwona
pomidor

Sos:
2 łyżeczki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 łyżeczka soku z pomarańczy lub cytryny
sól i pieprz

Wykonanie:

1. Na talerz nakładamy sałaty i rukolę, kawałki pomarańczy, grejpfruta, paseczki cebuli czerwonej i kuli mozzarelli.
2. Całość posypujemy pokrojonymi orzechami włoskimi.
3. Robimy sos mieszając wszystkie składniki. Polewamy nim nasza sałatkę.

Smacznego :)