sobota, 15 lutego 2014

Kolorowe galaretki

Super przepis na kolorowy deser :P
Trochę trwa zrobienie takiego deseru, bo galaretki muszą stężeć ale na to zawsze są jakieś metody.
Po pierwsze galaretki muszą być zrobione z mniejszej ilości wody.
Po drugie dobrze jest wlewać galaretki już lekko stężone aby nie rozpuścić poprzedniej.
Po trzecie zimno na zewnątrz pomaga w tym aby galaretki szybciej się studziły i tężały przed wlaniem do szklaneczek i przy okazji nie odmraża nam lodówki ;)
Po czwarte warto po każdej galaretce wstawić szklanki do lodówki lub zamrażalki ;)


Składniki:
galaretka żółta
galaretka zielona
galaretka czerwona
galaretka pomarańczowa
woda 4x400 ml
sporo czasu ;)

Przygotowanie:

  1. Przygotować galaretkę pomarańczową z 400 ml wody. Całość rozlać do 4 szklanek i ustawić bokiem na desce tak aby dolna warstwa była skośna. Wstaw do lodówki lub poczekać aż stężeje ( ja wstawiłam do lodówki oparte o ściankę lodówki, podparte o druciki na półce).
  2. Przygotować kolejna galaretkę z 400 ml wody. Dodać do pomarańczowej i znowu oprzeć tak aby uzyskać skos z drugiej strony. Poczekać aż stężeje.
  3. Tak przygotować 3 i 4 galaretkę. 3 wlać i uzyskać kolejny skos przeciwny do poprzedniego, a 4 galaretkę można już wlać do prostej szklanki ale pamiętając, aby poprzednia warstwa stężała.
  4. Galaretki wstawić do lodówki i podawać same lub z kleksem bitej śmietany ;)
Smacznego ;)